Suikerpinda’s & Gerookte Paprika

Wie houdt niet af en toe van een handje kleverige suikerpinda’s? Zelf maken bleek veel eenvoudiger dan ik dacht! Én op deze manier kun je de pinda’s helemaal naar de eigen smaak maken. Liever helemaal out-of-the-box? Voeg dan wat rozemarijn, tijm of chili vlokken toe aan de mix.

Suikerpinda’s & Gerookte Paprika

Voorbereidingstijd 5 min
Kook Tijd 20 min

Benodigdheden

  • Oven
  • Garde

Ingrediënten

  • 250 gram Pinda's ongezouten en ongebrand
  • 60 gram Poedersuiker
  • 3 tbsp Water
  • Gerookt Zout
  • Gerookt Paprika Poeder

Instructies

Voorbereidingen

  • Verwarm je oven voor op 175 graden celsius, en plaats een bakpapier op de bakplaat.

In the mix.

  • Meng de poedersuiker met het zout, de paprika poeder en het water totdat de klontjes verdwenen zijn.
  • Voeg dan de pinda's toe, en zorg dat elke pinda helemaal bedekt is met het suikermengsel.

Let's bake

  • Verdeel de pinda's over het bakpapier heen, en bak de pinda's tussen de 10 en 13 minuten. Als de zijkanten donker beginnen te worden, is het tijd om de pinda's eruit te halen.
  • Haal het bakpapier met de noten van de bakplaat zodat deze niet aanbranden door de overige hitte van de bakplaat. Laat de nootjes volledig afkoelen, en breek ze dan in stukken.
  • Serveeradvies: een lokale IPA of een Bitter Lemon op ijs. Lekker!
Gang : Snack, Zoet
Keuken: Dutch

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Recept Score




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Like
Close
Dutch Food Heritage © Copyright 2022. All rights reserved.
Close