Wortelcake & Kokos Bliss Balls

Een heerlijke snack voor doordeweeks: bliss balls! Deze snack is helemaal vegan, gezond en makkelijk om mee te nemen. Om ze extra lekker te maken is dit een recept met wortelcake smaak. Heb je liever iets met chocolade smaak? Vervang dan de kaneelpoeder door cacao poeder!

carrot cake bliss balls

Wortelcake & Kokos Snack

Voorbereidingstijd 10 min
5 min
Porties 20 stuks

Equipment

  • Keukenmachine // Food Processor

Ingrediënten
  

  • 1 Banaan rijp
  • 2 Wortels
  • 3 Dadels
  • 2 eetlepels Rozijnen
  • 1 theelepel Kaneel poeder
  • ¼ theelepel Gember poeder
  • 45 gram Havermout Vlokken + iets extra
  • 100 gram Kokosnoot Vlokken

Instructies
 

  • Let's begin! Om het mixen straks iets makkelijker te maken, rasp de wortels eerst met grove rasp.
  • Doe dan de wortels, dadels, banaan, rozijnen & specerijen in de keukenmachine. Mix (met een snijblad) tot alles goed vermalen is. Voeg dan, terwijl de machine draait, lepel voor lepel de havermout toe. De mix is klaar als het mengsel een grote bal vormt. Soms heb je hiervoor 4 eetlepels havermout nodig en soms meer. Dit hangt af van de grootte van de andere ingrediënten.
  • Gebruik dan een lepel of bolletjeslepel om dezelfde hoeveelheden mengsel uit de mix te scheppen. Vorm balletjes en rol ze door de kokosnoot rasp.
  • Je kunt ze direct eten of nog even bewaren in de koelkast. Lekker snacken!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Recept Score




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Like
Close
Dutch Food Heritage © Copyright 2022. All rights reserved.
Close