Doe de havermout, havermout melk, cacao, kaneel en rozijnen in de kookpan. Breng dit aan de kook en laat het 5 minuten koken.
In de tussentijd, kun je de aardbeien alvast schoonmaken en door de midden snijden. Breek de chocolade in stukken, snijd de banaan in plakjes en hak de gekonfijte gember in dunne reepjes.
Zodra de havermout heeft gekookt, kun je de pap verdelen over 2 diepe borden. Top met het fruit, de chocolade en de gember. Serveer de havermoutpap met stroop!