Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Kleiner
Normaal
Groter
Gezonde Stoofpeertjes Mugcake
Recept afdrukken
Pin recept
Voorbereidingstijd
5
minuten
min
Bereidingstijd
30
minuten
min
Gang
Ontbijt
Keuken
Amerikaans, Gezond, Nederlands
Porties
1
portie
Equipment
Theemok
Keukenmachine
Oven
Ingrediënten
50
gram
Havervlokken
1
eetlepel
Cacao Poeder
ongezoet
1
theelepel
Bakpoeder
1
eetlepel
Proteïnepoeder
Snufje
Kaneel
1
eetlepel
Stroop
of een andere zoetstof
7
eetlepels
Water
4
eetlepels
Olijfolie Extra Vierge
of 2 eetlepels pindakaas en 2 eetlepels olijfolie
Zout
1
Stoofpeertje
of 50 gram in blokjes gesneden peer
Instructies
Voorbereidingen
Verwarmd de oven voor op 180 graden hetelucht.
Mengen
Doe dan alle droge ingrediënten in de keukenmachine. Laat de machine draaien totdat de havervlokken fijn gemalen zijn.
Voeg dan de stroop, water, olijfolie en een snufje zout toe. Meng opnieuw totdat je een egaal beslag hebt.
Verdeel een eetlepel beslag over de bodem van de theemok. Zet hierop het gestoofde peertje. Giet de rest van het beslag rondom de peer.
Bakken
Maak de randjes van de mok schoon door kleine spetters beslag weg te halen. Bak de cake voor ongeveer 30 minutes in de voorverwarmde oven.
Serveren..
Ik hou ervan om deze cake te serveren met de stoofpeertjes siroop!