Doe 50 ml melk, de chai specerijenmix en honing in een kom. Verwarm het mengsel kort in een pan of in de magnetron. Het verwarmen zorgt ervoor dat de specerijen worden 'geactiveerd'. Zo krijgt de pudding de optimale smaakexplosie!
Meng de warme melk met de koude melk en chia zaadjes. Giet alles dan in een glas. Nadat je deze heb afgedekt met een Bee's Wrap of wat folie, kun je het glas in de koelkast zetten. Laat het daar ten minste 5 uur staan.
*Persoonlijk vind ik het fijn de chia pudding de avond van tevoren te maken. Zet de chia pudding in de koelkast, en de volgende ochtend heb je een heerlijk ontbijt.
De volgende ochtend..
Roer de pudding kort door en top met krokante granola & gedroogd fruit. Eet smakelijk!