Lage Landen Mix
Equipment
- Kookpan
Ingrediënten
- 1 liter Sterke Garnalen Bouillon het makkelijkste is hiervoor garnalen bouillon blokjes te gebruiken
- 400 gram Krieltjes met Schil
- 100 gram Rivierkreeftjes Vlees
- Bosje Bieslook
- 6 eetlepels Mayonaise
- 2 theelepels Sambal Djeroek met citroen
- Citroenpartjes optioneel
Instructies
- Kook de krieltjes in de sterke garnalenbouillon. Dit zal, afhankelijk van de grootte van de aardappels, ongeveer 10 minuten duren.
- In de tussentijd, kun je de bieslook fijn hakken en de mayonaise en sambal mengen.
- Als de aardappels bijna klaar zijn, kun je de zeekraal en het rivierkreeft vlees toevoegen. Verwarm dit nog 30 seconden mee en giet dan af.
- Serveer de gekookte mix op een plank of bord, maak af met bieslook en serveer met de mayonaise en evt citroenpartjes.