Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Kleiner
Normaal
Groter
Zongedroogde Tomaten
Recept afdrukken
Pin recept
Voorbereidingstijd
5
minuten
min
Bereidingstijd
3
uur
uur
30
minuten
min
Gang
Voorraadkast
Keuken
Duurzaam
Equipment
Oven
Bakplaat
Bakpapier
Ingrediƫnten
500
gram
Cherry Tomaten
5
eetlepels
Balsamico Azijn
6
eetlepels
Olijfolie
Instructies
Voorbereidingen
Verwarm de oven voor op 100 graden Celsius.
Plaats het bakpapiertje op de bakplaat.
Maak de cherrytomaatjes schoon en snijd deze door de helft. Maak deze aan met de azijn en olijfolie, zout en peper.
Drogen
Zodra de oven op temperatuur is, kun je de tomaatjes en de dressing verdelen over het bakpapiertje.
Rooster de tomaatjes voor ongeveer 3,5 uur. Je kunt ze ook langer drogen. Echter worden de tomaten dan wel minder sappig.
Bewaren
Om de tomaten goed/lang te kunnen bewaren, hou ik ze graag in een pot met olijfolie. Heerlijk in een salade of pasta!