Cheesecake in een Glas, Advocaat & Verkruimelde Koekjes
Equipment
- Garde // Elektrische Handmixer
- Kom
- Bakpan
- Serveerglaasjes 4x
Ingrediënten
Roomkaas Laag
- 250 gram Monchou Roomkaas
- 250 ml Room
- 5 eetlepels Poedersuiker
Koekjes Laag
- 120 gram Bastogne Koeken
- 120 gram Volkoren Biscuitjes
- 2 eetlepels Zonnebloempitjes
- 80 gram Boter
Serveer met..
- 200 gram Seizoensfruit
- 350 ml Advocaat
Instructies
Koekjes Laag
- Allereerst, smelt de boter in de bakpan. Mocht je een magnetron hebben, kun je deze uiteraard ook gebruiken.
- Verkruimel alle koekjes en meng deze met de zonnebloempitjes en de boter.
Roomkaas Laag
- Klop de room op en daarna voeg de roomkaas en poedersuiker toe. Klop dit totdat de klontjes verdwenen en je een luchtig roomkaasmengsel hebt.
Tijd om het toetje te maken!
- De voorbereidingen zijn gedaan, dus tijd om het dessert in elkaar te zetten. Maak laagjes van de koekjes, roomkaas, fruit & Advocaat. Je kunt de toetjes helemaal af maken met wat extra fruit, noten of chocolade.
- Aan het voorbereiden voor een etentje? Maak dan deze toetjes van tevoren en bewaar tot gebruik in de koelkast (max. 12u)