Vegan Chocolade Vla
Equipment
- Kookpan
- Blender
Ingrediënten
- 750 ml Havermelk of verse melk
- 30 gram Maizena
- 2 eetlepels Plantaardige Boter
- 3 eetlepels Cacao Poeder
- 6 eetlepels Honing of gembersiroop
- 1 eetlepel Vanille Extract
- 100 gram Chocolade
Instructies
Voorbereidingen
- Doe alle ingrediënten, behalve de chocolade, in de blender. Blend alles totdat het goed gemengd en klont vrij is. Als je een zoetere custard wilt, kun je altijd meer siroop toevoegen. Is je boter nog heel hard? Voeg deze dan toe tijdens het koken!
- In de tussentijd, snijd alle chocolade in kleine stukjes.
Het koken (& roeren!)
- Giet het mengsel in de kookpan en breng het, al roerend, aan de kook. Laat het ongeveer 3 minuten koken, terwijl je nog steeds roert. De vla is klaar als het dik en romig is.
- Voeg dan 4/5 van de chocolade toe aan de custard en roer dit door.
- Doe de vla in een kom en dek af met plasticfolie. Op deze manier zorg je ervoor dat er geen velletje op de vla komt.
Serveer met...
- Serveer de vla met de overgebleven chocolade!