Vegetarisch Pantosti, Augurk & Mosterd
Equipment
- Bakpan
Ingrediënten
- 4 Sneetjes Brood
- Gouda Kaas of een andere goed smeltende kaas
- 6 Augurken Plakjes
- 2 eetlepels Zaanse Mosterd of een andere pittige mosterd
- 2 eetlepels Boter
Instructies
- Verwarm de pan alvast op een medium vuur.
- Verdeel de mosterd over 2 sneetjes brood. Voeg dan wat kaas toe, de augurken plakjes en nog meer kaas. Top af met het andere sneetje brood.
- Smelt 1 eetlepel boter in de bakpan, en bak hierin de tosti's. Zodra je de tosti gaat omdraaien, houd deze dan goed op elkaar. Voeg, zodra gedraaid, de andere eetlepel boter toe. Zorg dat het vuur niet te hoog staat, aangezien de kaas tijd nodig heeft om te smelten.
- Serveer de krokante pantosti met mosterd of ketchup en serveer direct. Eet smakelijk!