Ik hou van cheesecake! Hoe dan ook, mocht je niet zoveel tijd hebben, is dit een heel geschikt recept. Toch de smaken van cheesecake, maar niet een hele taart 😉 Perfect voor een etentje!
Je kunt de smaken van deze cheesecake makkelijk aanpassen. Hou je van aardbeien? Voeg dan een laagje zelfgemaakte aardbeienjam toe! Meer fan van karamel? Dan is zelfgemaakte Bebogeen of Karamelsaus een heerlijke optie.
Advocaat Check out this recipe
Zelf advocaat maken? Klik hierboven om direct naar het recept te gaan!
Cheesecake in een Glas, Advocaat & Verkruimelde Koekjes
Benodigdheden
- Garde // Elektrische Handmixer
- Kom
- Bakpan
- Serveerglaasjes 4x
Ingrediënten
Roomkaas Laag
- 250 gram Monchou Roomkaas
- 250 ml Room
- 5 eetlepels Poedersuiker
Koekjes Laag
- 120 gram Bastogne Koeken
- 120 gram Volkoren Biscuitjes
- 2 eetlepels Zonnebloempitjes
- 80 gram Boter
Serveer met..
- 200 gram Seizoensfruit
- 350 ml Advocaat
Instructies
Koekjes Laag
- Allereerst, smelt de boter in de bakpan. Mocht je een magnetron hebben, kun je deze uiteraard ook gebruiken.
- Verkruimel alle koekjes en meng deze met de zonnebloempitjes en de boter.
Roomkaas Laag
- Klop de room op en daarna voeg de roomkaas en poedersuiker toe. Klop dit totdat de klontjes verdwenen en je een luchtig roomkaasmengsel hebt.
Tijd om het toetje te maken!
- De voorbereidingen zijn gedaan, dus tijd om het dessert in elkaar te zetten. Maak laagjes van de koekjes, roomkaas, fruit & Advocaat. Je kunt de toetjes helemaal af maken met wat extra fruit, noten of chocolade.
- Aan het voorbereiden voor een etentje? Maak dan deze toetjes van tevoren en bewaar tot gebruik in de koelkast (max. 12u)