Little Gem Sla, Romige Dressing & Zongedroogde Tomaten

Tijdens de zomer en herfst is er Little Gem beschikbaar van Hollandse Bodem. Een heerlijk krokante en frisse sla die je zo kunt eten, kunt grillen en zelfs kunt roerbakken. Je kunt er dus alle kanten mee op!

Little Gem & Romige Dressing

Voorbereidingstijd 10 min

Benodigdheden

  • Garde

Ingrediënten

  • 2 Little Gem van Hollandse Bodem
  • 15 Zongedroogde Tomaten
  • ¼ Komkommer
  • 4 Augurken
  • Handvol Verse Kruiden als peterselie, basilicum, kervel of bieslook
  • 6 eetlepels Mayonaise
  • 4 eetlepels Azijn

Instructies

  • Begin met het schoonmaken en wassen van de sla. Zodra de sla schoon is, en de bladeren droog zijn, kun je deze in kwarten snijden.
  • Snijd vervolgens de komkommer in plakjes, de zongedroogde tomaten door de helft en de augurken in blokjes. Doe alles in een grote salade schaal.

De Dressing Maken

  • Om de dressing te maken, voeg je de mayonaise en de azijn toe aan een kom. Hak de verse kruiden heel fijn en voeg deze toe aan de kom. Klop met een garde totdat je een smeuïge saus hebt. Mocht je liever een iets dunnere saus willen, kun je nog een beetje water toevoegen.
  • Serveer de salade met de dressing, zout & peper.
Gang : Bijgerecht, Salade
Sleutelwoorden: Vegetarisch

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Recept Score




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Like
Close
Dutch Food Heritage © Copyright 2022. All rights reserved.
Close