Koolraap Friet

Een heerlijk koolhydraatarm alternatief voor de normale friet; koolraap friet. Koolraap is een knol die nog wel verkocht wordt, maar je niet veel meer in recepten tegenkomt. Jammer want deze knol heeft geroosterd heel veel smaak, en is makkelijk te bereiden. Zo kun je makkelijk een extra portie groente eten! Mocht je een air fryer hebben, kun je de koolraap friet ook daarin garen. Kook de koolraap friet dan 15 minuten op 170 graden en eventueel een extra 5 minuten op 200 graden.

Koolraap Friet

Porties 2 porties
Voorbereidingstijd 5 min
Kook Tijd 40 min
5 min

Benodigdheden

  • Oven

Ingredi├źnten

  • 400 gram Koolraap
  • 5 eetlepels Olijfolie
  • 1 theelepel Gerookt Paprika Poeder
  • Mayonaise

Instructies

Voorbereidingen

  • Verwarm de oven voor op 180 graden hete lucht.
  • Spoel de koolraap af, en schil de knol. Snijd de koolraap in frietjes.

Het Roosteren

  • Mix de koolraap friet met zout, peper en olijfolie. Verdeel de koolraap friet gelijkmatig in de ovenschaal.
  • Bak de friet tussen de 30-40 minuten of totdat de koolraap gaar is. Voeg de gerookte paprika poeder de laatste 5 minuten toe.

Serveren

  • Serveer de friet met mayonaise.
Gang : Bijgerecht
Keuken: Duurzaam
Sleutelwoorden: Vegetarisch

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Recept Score




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Like
Close
Dutch Food Heritage ┬ę Copyright 2022. All rights reserved.
Close